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Best of Bol · Restauration

Le meilleur restaurant de Bol

Notre choix pour un restaurant à Bol : Ranc Restaurant. Un restaurant dalmate familial à Bol avec un jardin-terrasse et vue sur la mer, réputé pour l'agneau et le poulpe à la peka cuits lentement sous la braise, l'agneau à la broche, les steaks, le poisson et son propre pain. Noté 4,4 sur Tripadvisor sur plus de 1 500 avis.

La terrasse du restaurant Ranc à Bol, avec la mer au loin
Photo : Ranc restaurant

Restaurant · Bol

Ranc Restaurant

Entreprise familiale locale

Un restaurant dalmate familial à Bol avec un jardin-terrasse et vue sur la mer, réputé pour l'agneau et le poulpe à la peka cuits lentement sous la braise, l'agneau à la broche, les steaks, le poisson et son propre pain. Noté 4,4 sur Tripadvisor sur plus de 1 500 avis.

  • Agneau ou poulpe à la peka cuits lentement sous la braise, et agneau à la broche sur commande
  • Familial, avec un personnel que les clients citent par son nom
  • Pain et huile d'olive maison

Comment nous avons choisi

Pour être notre choix pour un restaurant, une adresse doit réussir ce test : une vraie cuisine dalmate, surtout l'agneau à la peka, une famille qui le tient bien, et une terrasse où l'on a envie de rester. Elle doit aussi passer les vérifications communes à tous nos choix, décrites dans notre méthode. Comme toutes les entreprises que nous recommandons, elle est tenue par une famille locale qui vit sur l'île toute l'année : réserver chez elle soutient l'économie locale et les habitants qui font vivre Bol hors saison.

Vous retrouverez aussi ces choix dans nos guides : Manger et boire.

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